Kriget mot Good Food
Detta inlägg är en del av Naturliga botemedel tisdag Blogg Carnival drivs av www.hartkeisonline.com .
______
Okänd för de flesta föräldrar är den amerikanska regeringens krig mot de små oberoende mjölkgård. Den politiskt korrekt hållning i vanliga kost kretsar i dag är ett krig mot mättat fett (finns mest i animaliska livsmedel). Brad Edmonds har påpekat detta vid flera tillfällen. FDA, det amerikanska jordbruksdepartementet och många statliga departement hälsa skulle ha conniptions över de artiklar som har publicerats på SRC hemsida från sådana frihetliga finsmakare som Gary North , Brad Edmonds, Karen Decoster och Jeremy Sapienza att framhäva fördelarna med feta animaliska livsmedel och (suck) även råa animaliska livsmedel.
Gary North skulle förtjäna särskilt misstroendevotum för att han vågade påstå att en sådan diet (som innefattade obehandlad mjölk och obehandlade kött organ som hjärnan) räddade hans liv. Jag tror att Brad Edmonds kan få ett par hacka samt för att påstå att rått eller dåligt tillagat griskött kan ätas utan risk. Heliga bejeezus! Detta måste förklara galna anarko-kapitalistiska saker han skriver.
En spännande sak (för mig) är att Gary North, Ph.D. behandlades av Francis Pottenger, MD, vars bok, Pottenger's Katt: En studie i näringslära Gör ett kraftfullt argument för att använda råa animaliska livsmedel för att förebygga och bota sjukdom. Det finns även en stiftelse som ägnas åt att bevara och utvidga sitt arbete, Pris-Pottenger Nutrition Foundation .
Den Pris-Pottenger stiftelsen och Weston A. Price Stiftelse är i första hand avsedd för arbete av Dr Weston A. Price. Detta Cleveland tandläkare var, enligt min mening, den största kliniska nutritionist av förra seklet. Om du vill ha en primer på verkliga kost, hans bok, kost och fysisk Degeneration , Är rätt plats att börja. Dr Pris rest världen studerar samhällen som i generationer hade stått emot den våldsamma anstormningen av moderna degenerativa sjukdomar som karies, diabetes, stroke, cancer och hjärt-kärlsjukdom.
Hans är en ignoreras arbete i dag, eftersom de friskaste grupperna noterade denne hade dieter full av smör , grädde, mjölk, kött, fisk och skaldjur av alla slag, orgel kött etc. Vissa av de grupper, som eskimåer och massajer, knappt ätit något stärkelserika kolhydrater alls. Den eskimåerna hade mycket lite kolhydrater av något slag i sin diet. De Masai , vars föda består mestadels av mjölk, kött, och ibland blod, hade och fortfarande har som grupp en av de lägsta kolesterolnivåerna i världen.
Han noterade också att det särskiljande kännetecknet för alla dessa grupper, oavsett den faktiska detaljerna i kosten (vilka varierade kraftigt beroende på geografi som påverkade tillgången på livsmedel), var den dagliga användningen av råa animaliska livsmedel av något slag, utan undantag. Och i en ytterligare politiskt inkorrekt observation, Pris kommenterade Dr att den främsta hälsokost runt om i världen var ... smör ! Ett författarens anteckningar:
... Många människor runt om i världen ... har värderats smör för sin livsuppehållande egenskaper i årtusenden. När Dr Weston Price studerade infödda diet på 1930-talet fann han att smör var en stapelvara i kosten i många ytterst hälsosam peoples.1 Enstaka schweiziska byborna placerade en skål med smör på deras kyrka altare, som en veke i den, och låt den bränna hela året som ett tecken på gudomlighet i smöret. Arabiska grupper lägger också ett högt värde på smör, särskilt djup gul-orange smör från djur som äter grönt gräs på våren och hösten. American Folk visdom insett att barn uppfödda på smör var stabilt och robust, men att barn ges skumma mjölk under deras växande år var blek och mager, med "kläm" ansikten.
Sally Fallon och Mary G. Enig, Ph.D.
Varför Smör är bättre - Hälsa Frihet Nyheter, 1999
Han konstaterade att när människor från dessa grupper som antagits vad han kallade "den tränger livsmedel av modern handel" skulle de alltid drabbas av moderna degenerativa sjukdomar. När de återvände till sina inhemska kost de skulle alltid återhämta sig från dessa sjukdomar. Gud förbjude! Att äta fett och kött att återfå din hälsa? Det låga fett (och vegetariskt) Polisen vet helt enkelt inte vad de ska göra med denna kropp av material.
För en modern näring tillämpning av sina principer, Nourishing Traditions: The Cookbook som utmanar Politiskt Korrekt kost och riksdagen Dictocrats Genom Fallon och Enig är en bra läsning även om det är en kokbok. De första 78 sidorna är ovärderliga och förtjänar att vara i en fristående format.
För en modern klinisk tillämpning av observationer av pris och arbete Pottenger, se vi vill leva: The Primal Diet av Aajonus Vonderplanitz. För dem av oss som är mer akademiskt benägna boken kommer vara frustrerande för sin brist på referenser, men historien är ganska övertygande. Den närmare användningen av obearbetade animaliska livsmedel som kött, mjölk, smör och grädde i hela människor av cancer, diabetes och en mängd andra sjukdomar.
Pris, Pottenger och många andra gillar dem ignoreras eftersom vi lever i ett fett fobiska och rå fobiska samhälle, trots solida bevis för att hög-carb låg fetthalt strategi är en av rötterna till mycket av det som det åt oss idag (liksom som tyder på att Pasteur var fel och risken för bakterier och parasiter i livsmedel är överdrivna, särskilt med tanke modernt företagande uppfinningar som gör underverk för att skydda vår livsmedelsförsörjning. Vissa läkare även har föreslagit att vissa sjukdomar är ett resultat av att inte ha tillräckligt parasiter i vårt system).
Även hög fetthalt proteinrik kost är i ropet just nu ( Dr Atkins och Protein Power till exempel), försäkrade vila maten nazisterna arbetar övertid för att vända utvecklingen mot denna populistiska monster. Ännu mer, i många storstäder runt om i landet, anses det de rigueur att äta råa animaliska rätter som sushi, sashimi, carpaccio och råbiff. Det finns även restauranger här ute till vänster kusten som använder råvaror i deras namn.
Jag kommer aldrig att glömma den glädje min server hade första gången jag beställde råbiff från en populär exklusiv restaurang i mitt område. Han är från det gamla landet och var helt enkelt glad över att en relativt ung kille som jag visste "vad som var bra för honom." Föga anade han att jag var på väg att strö min tandsten med en underbar hemlagad sås som bestod av rå smör, virgin kokosolja och vitlök, som jag hade utsöndras i restaurangen. Tandsten är min favorit politiskt inkorrekt skålen, eftersom det har rå nötkött och rått ägg.
Detta för mig tillbaka till utgångspunkten i denna artikel och det aktuella problemet. Även om det fortfarande möjligt att gå in i en butik och köpa rått kött, fisk och ägg (och det kan snart ändras på grund av hotet om biologisk terrorism, åtminstone enligt min lokaltidning), har någon lagt märke till finns det en produkt du kan inte köpa råvaror?
Hmmm ... tänker efter en stund. Det är saker som är tänkt att göra en kropp bra. Det hjälper också att bygga ben på tolv olika sätt. Olika kändisar idrott mustascher på anslagstavlor runt om i landet framhäva det dygder. Det finns även en stor dator tillverkare som använder källan till livsmedel som sin logotyp och enstaka annons talesman. Du har det, mjölk, eller mer generellt, mejeriprodukter av alla ränder.
När detta skrivs är den enda mjölkråvaror produkt som du hittar på en ganska regelbundet i detaljhandeln är ost. Även då enligt lag måste man ost som är äldre än 60 dagar (förmodligen för att döda eventuella farliga patogener i mjölk) som kraftigt begränsar urvalet till bara hårdostar.
Någon riktig ost kännare vet att några av de bästa ostar i världen är importerade eller lokalt rå ost mjölk och skulle inte tänka på att äta en pastöriserad kopia. Det har varit mer än ett tillfälle när han återvände från Kanada att kubanska cigarrer var inte de enda smuggling jag bar, ett antal nya mjuka ostar som jag inte kan få i Amerika på något magiskt som förekommer i mitt bagage.
Ronald Reagan skrivit en lag som förbjuder mellanstatliga försäljning av obehandlad mjölk produkter. Så även i stater där mjölkråvaror är lagligt att produkterna inte kan passera statsgränser (förutom osten lagras i minst 60 dagar), även om människor rör sig över ofta för att få dessa produkter. De flesta stater har i alla avseenden regleras mjölkråvaror ur existens, även om det är lagligt.
Trots de bevisade fördelarna både medicinskt och näringsmässigt av obehandlad mjölk (i motsats till den bevisade negativa av pastöriserad homogeniserade mjölk, som vi bara har i dag på grund av byråkratiska stöd) har det varit en strid krig mot den tillverkare. Dr William Osler kallade det vita blodet. Hippokrates hänvisade till det som ett botemedel mot tuberkulos. Dr JR Crewe helade rutinmässigt människor av olika sjukdomar med hjälp av obehandlad mjölk i början av förra seklet. Dr William Campbell Douglass har i vår tid gjort samma sak. Inget av detta är spekulation eller privata åsikt utan en fråga om ett offentligt register.
Ändå tillverkare och försäljare av obehandlad mjölk, smör och grädde regelbundet förföljs runt om i landet, belastas med enorma rättsliga räkningar och ofta berövats sitt levebröd. Konsumenter som jag ofta måste gå igenom enorma besvär för att få saker och är mycket SLUG att dela källor lest de krafter som tvingar dem ur existens.
För några månader sedan fick jag ett mail som belyser den svåra situationen för jordbrukare som vill möta efterfrågan på råvaror mejeriprodukter:
Kära vänner,
Jag skriver för att begära MIGHTY böner från dig på våra vägnar angående en mycket kritisk situation.
Senast torsdag 2 stat Institutionen Ag människor och en USDA person kom till vår gård oanmälda. Deras enda syfte verkade vara nedläggning varje operation vi har här. Nedan finns några av höjdpunkterna:
1. Eftersom vi säljer PEOPLE mat för sällskapsdjur, säger de att vi inte är i överensstämmelse med märkning lagar för sällskapsdjur och de kommer att kräva närings analys och ytterligare märkning för varje förpackning av foder till sällskapsdjur.
2. Samma byrå som sa att vi kunde sälja mjölkråvaror foder säger nu att vi inte kan och dessutom kommer de att tas ut en FINE.
3. USDA, som vi hade träffat angående vår på gården (rättslig) kyckling bearbetning, nu frågor dess laglighet och efterlevnad.
4. De tog även ett SOAP-etikett ifrågasätta dess förtjänster, och tvål regleras av FDA, inte USDA.
5. På denna fredag fick jag veta att de också hade besökt den plats där vi köper torris och frågade om våra affärer med dem.
Det är mycket, mycket allvarligt och hotar vår försörjning liksom andra tillverkare "gräs kött, pastured fjäderfä eller till och med tvål! Om staten eller FBI i TN kan stänga av någon del av vår verksamhet, kommer den att ha företräde till andra myndigheter överallt.
Innan den är över och gjort, förväntar jag mig att även se EPA (fjäder och blod kompostering) och OSHA på vår dörr också. Utan Gudomligt ingripande jag förväntar mig att eskalera och bli mycket, mycket obehagligt. (BTW, ja vi har jurister på förskottsbetalning.)
Du får gärna passera inlägget här e-postmeddelandet, men endast i sin helhet.
Jenny Drake
Fredliga Pastures Alla fysiska Meats nöt, kyckling, kalkon, lamm, fläsk www.PeacefulPastures.com
Nu punkt i denna artikel är inte att övertyga dig om effekten av råa mjölkprodukter. På grund av påverkan av Pasteur (Som var en fattig vetenskapsman och var motbevisas av hans kollegor i sin egen dag) idén om råa animaliska livsmedel av alla slag kan skrämma dig till döds. Det är snarare att peka på de ytterligheter som Leviathan går att kontrollera varje aspekt av våra liv. Mrs Drake är tydligen inte medveten om de tidigare som redan har inrättats runt om i landet när det gäller obehandlad mjölk frågan (om detta är av intresse för dig skulle jag föreslå att lokalisera ett exemplar av The Milk Book
av William Campbell Douglas, MD Det är en härligt rolig läsa på försök, möda och fördelar av obehandlad mjölk).
Att tvinga människor som frivilligt vill köpa råvaror mejeriprodukter för att begära dem under täckmantel som de köper dem för sina husdjur är en ganska dum inträngning av regeringen i våra liv. "Hej Fido, flytta över pojken så att jag kan slafsa i sig en del av denna mjölk du har. Om jag dricker det på egen hand kommer jag att vara skyldig till ett brott."
Eller samla en grupp människor för att gemensamt köpa en ko för att ta del av obehandlad mjölk (eftersom ägarna inte begränsas av lag från att dricka eller äta sin egen produkt), medan kreativa, är en lika dum intrång och ofta tidskrävande. Det kallas en ko aktieprogram i vissa stater. Några ganska äventyrlig rökare har gjort samma sak med en bar i Kalifornien att ta sig runt de betungande rökning lagar i sin stat. Eftersom alla beskyddare och arbetstagare är ägare kan de inte åtalas för brott mot rökning förordningen, eftersom det bara gäller anläggningar som har anställda.
Eller med att köra en och en halv timme i varje riktning eftersom det bara finns en tillverkare i staten som är djärva nog att sälja obehandlad mjölk i detaljhandeln, med den tid du lägger upp de kostnader som är en mycket dyr flaska mjölk eller pound smör. Jag för närvarande betala $ 16 a pund för min mejeri smuggelgods (min hund älskar saker). Innan tillverkarna i mitt område blev trött på att bli trakasserad av den statliga hälso-institutionen och ur drift, kan jag köpa den direkt från gården för 3 USD per pund.
USDA och FDA har rutinmässigt tvingas alternativ hälso-och sjukvårdspersonalen, läkare som använder effektiva, ofarligt, icke-invasiva behandlingsmetoder, även vitamin krämare och producenter av oberoende mat saker ur marknaden.
De flesta av oss tänker på FDA i termer av mitt brev av förkortningen - Drug. Jag säger att det är dags att vi tittade på dem när det gäller den första bokstaven i denna akronym - Mat. Deras polisiära befogenheter är lika betungande om än i mindre märke på detta område.
Ja, kriget mot droger måste få ett slut, men det borde kriget mot maten. Både mat och krig drog attack och kriminalisera beteendet hos personer som ofta är nära och kära för oss, och när det gäller små jordbrukare, hårt arbetande företagare också. Dessutom tanken att regeringen kan diktera vad som visas på vår platta är inte förenlig med ett fritt samhälle. Till FDA och USDA, säger jag en pox vara på båda sina hus.
Michael Miles är redaktör för kost och fysisk förnyelse . Denna artikel publicerades ursprungligen på lewrockwell.com .
Diskutera detta inlägg i forumet












































Senaste kommentarer