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전자 레인지 : 건강에 위험?

위로 1989년 5월의 톰 발렌타인은 최초의 세인트 폴, 미네소타, 그는 차 라디오에서 그에게 운전석에 직립을 벗어나려고 했나 짧은 발표를 들었로 이동 후. 발표에 의해 후원되었다 젊은 가족 미네소타 확장 서비스 미네소타 대학교 : "하지만 전자 레인지 열 식품 신속하게, 그들은 병의 아기를 가열하는하지 않는 것이 좋습니다 대해,"이번 발표했다.

병 감촉이 시원하고 보일지도 모르지만, 액체 내부에 가마솥이 될 수 있으며, 아기의 입과 목구멍을 구울 수 있습니다. 또한, 아기의 우유와 같은 닫힌 컨테이너에 증기의 상승이 폭발시킬 수 있습니다. "전자 레인지에 병을 난방 장치 우유에 약간의 변화를 일으킬 수 있습니다. 유아 수식에는 몇 가지 비타민의 손실이있을 수 있습니다.에서는 표현 모유를 일부 보호 속성이 파괴될 수 있습니다."

보고서에갔습니다. "수돗물 아래에 그것을 들고 또는 따뜻한 물 한 그릇에 그것을 설정하면 다음 수유 전에 손목에 테스트하여, 더 이상 몇 분 정도 걸릴 수 있습니다 병을 온난화지만, 훨씬 안전합니다." 발렌타인 자신에게 물어 : 설립 기관이 같은 경우 미네소타 대학 모두를 말하는 어머니 수식 또는 아기 자질에 microwaved 영양소 수있는 경고에 대한 손실의 특정의 우유가 아닌 그들은 microwaving에 대해 그때 뭔가를 알고 있어야합니다 누군가.

소송

일찍 1991 년, 단어는 오클라호마에서 소송에 대한 정보 유출. 여자가 노마 레빗라는 단순히 수혈 간호사는 "전자렌지"에 수혈을위한 혈액을 따뜻하게하여 죽일려고 허리 수술을 받았어요! 로직 가열 또는 조리 다이있을 경우에는 그것이다 암시, 그러면서 그것은 중요하지 않아 어떤 하나의 기술을 사용하는 난방 모드. 그러나, 그게 그렇게나 거기에 전자 레인지보다 우리가 믿게 봤는데과 '을 가열'이상은 분명합니다.

혈액은 수혈에 대해 정기적으로 전자 레인지 - 아니지만로 데운입니다! 부인 레빗의 경우, microwaving은 혈액을 변경하고 그것이 그녀를 죽였다. 그것은 따라서 난방의이 양식은, 실제로, '뭔가가'물질에 다른 가열되지 않습니다 따라 아닌가요? 그것은 신중한 그게 '뭔가 다른'할 수있는 결정 아닌가요? 재미있는 것은 은행에가는 길에 모든 전자렌지 수익에 무슨 일이 : 아무도 분명한 생각. 끊임없이 품질 영양의 가치를 알고 있습니다 오직 '건강 견과류는'우리 음식의 denaturing '널리'에 문제가 분별. 한스 Hertel를 입력하십시오.

한스 HERTEL

스위스 바젤 근처 Wattenwil의 작은 마을에서는, 현대 인류의 여러 활동에 순도와 naturalness 부족에 놀라지는 과학자 살고있다. 그는 하나의 세계적인 규모로 사업을하는 많은 주요 스위스의 식품 회사와 몇 년간 식품 과학자로 근무했습니다. 그들은 그것을 변성하기 때문에 몇 년 전, 그는 그의 직장에서 가공 식품의 절차를 심문하기 위해 해고했다. 그들은 Todtmoss에있는 리조트 호텔에서 독일 살살 녹죠를 공유로 "세상은 우리의 도움이 필요"한스 Hertel 톰 발렌타인 말했다. "우리는, 과학자, 현재 용납할 수없는 조건에 대한 주요 책임을 수행. 따라서 우리 직업이 상황을 해결하기 위해 세계에 구제 가지고있다. 나는 자연과 조화로 인간과 기술을 돌아오게하려고 노력입니다. 우리가 가질 수 자연을 위반하지 않고 훌륭한 기술. " 한스는 강한 사람, 자연의 위반의 개인적인 지식에 의해 기업 사람과 과학에 그의 상태는 지원을 독점, 기술 및 교육에 의해 구동됩니다.

동시에, 두 이야기로, 그의 적극성이 따뜻한 미소로 산산조각 인류의 엄청난 재능 자연과 작업이 아니라 그녀의 반대를했다하면 그 것들이 될 수있는 방법이 있다고 했어요. 한스 Hertel 처음으로 과학자의 임신과 혈액과 인간의 생리 기능에 microwaved 영양소의 효과에 대한 품질 연구를 수행합니다. 하지만 이것은 잘 제어 작은 연구는 전자 레인지와 식품들을 생산의 퇴행성 포스에서 굳은 손가락을 지적했다.

결론은 분명 되었음 : 전자 레인지 요리 있도록 변경 참가자들의 혈액에서 일어나는, 이러한 건강에 변경되지 않은 영양분이 바뀌었지만, 인간의 시스템에 저하가 발생할 수 변경했다. 근무는 버나드 헤 블랑 스위스 연방 공과 대학의과 대학 생화학 연구소의 용, Hertel는 연구의 임신하지 않은 그것을 실시, 그는 8 참가 하였다. "가능한 한 많은 변수로 제어하려면, 우리는 Macrobiotic 연구소 Kientel, 스위스에서부터 엄격한 macrobiotic 다이어트 참가자는 설명했다 Hertel 8 개인,"선택했습니다. "우리는 모두 같은 호텔 환경에서 8 주 동안 보관되어 있었다. 금연, 아니 알코올과 섹스를했습니다." 하나는이 프로토콜을 쉽게 이해하게 볼 수 있습니다.

결국, 당신이 어떻게 흡연, 술, 정크 푸드, 환경 오염, 농약, 호르몬, 항생제와 일반적인 환경에서 모든 것을 다른 사람도 존재한다면 microwaved 음식을 먹다가 인간의 피를에 대한 미묘한 변화를 말할 수 있을까? "우리는 그룹 1과 6 유럽인 캐나다의 한 미국인을했다. 내가 64 살이 됐을 때 가장 오래된 있었고, 다른 사람들은 20와 30에 있던,"Hertel 덧붙였다.

발렌타인은 1992 년 봄의 건강에 대한 검색이 연구 결과를 발표했다. 그러나 후속 정보는 나중에 사용할 수에서만 에디션, 또한 에이커, 미국 . 2-5일의 간격에서, 연구의 자원 봉사자 빈속에 하나를 변형 식품을 받았다. 식품 변종이 있었다 :

  • 바이오 팜에서 원시 우유
  • 같은 우유 통상 요리
  • Intermilk 베른에서 저온 살균 우유
  • 같은 원시 우유는 전자렌지에 요리
  • 유기농 농장에서 원료 야채
  • 같은 야채 통상 요리
  • 같은 야채와 냉동 전자렌지에 defrosted
  • 같은 야채는 전자 레인지에서 조리

전체적인 실험이 가지고있는 earmarks의 일부를 Pottenger 고양이 연구 , 프레임을 제외하고 지금은 인간 존재가 있었 테스트 개체, 실험 시간이었고, 짧고, 새로운 열 형태로 테스트되었습니다. 일단 자원 봉사자 리조트 호텔에 격리했다, 테스트가 시작되었습니다. 혈액 샘플은 모든 자원 봉사자에서 즉시 먹기 전에 찍은 것들.

그럼 혈액 샘플은 정의된 간격으로 위에 번호가 우유와 야채 준비에서 식사 후에 찍은 사진. 상당한 변화가 식품을 전자 레인지에 조리 소비 자원 봉사자의 혈액에서 발견되었다. 이러한 변경 사항은 모든 헤모글로빈의 가치와 콜레스테롤 값을 감소, 특히 HDL (좋은 콜레스테롤)과 LDL (나쁜 콜레스테롤)의 가치와 비율 포함되어 있습니다.

Lymphocytes은 (백혈구) 다른 모든 변종의 섭취 후보다 microwaved 음식의 섭취 아래와 더 뚜렷한 단기 감소를 보여주었다. 방향으로 각각 이들 지표 포인트만 강력한 건강에서 퇴보쪽으로. 또한, 해당 테스트 식품에 마이크로 웨이브 에너지의 양을 사이에 매우 중요한 협회와 발광 박테리아의 빛나는 전원 그 음식을 먹은 검사 명에서 혈청을 접했습니다.

이것은 주도 Hertel 결론 그러한 기술적으로 파생된 에너지는 사실은, 유도 microwaved 음식의 소비를 통해 남자를 따라 거닐 수 있습니다. "이 과정은 물리적 원리에 기반 이미 문헌에 확인되었습니다,"Hertel는 설명했다. 명백한 추가적인 에너지가 발광 박테리아에 의해 전시 단지 여분의 확인되었습니다.

그는 "광범위한 과학적 문학은 살아있는 시스템에서 직접 마이크 로파 방사선의 유해한 영향에 관한있다"Hertel 계속. "그것은 놀라운 따라서, 얼마나 작은 노력이 기술은 자연에 따라 더와 전자 레인지의 해로운 기술을 대체할 만들어진있다는 것을 깨닫게됩니다."기술 적으로는 전자 레인지는 교류 전류의 원칙을 기반으로 제작.

원자, 분자 및 세포이 어려운 전자파 치인 1000 억 회 두 번째로 극성을 반대 1 강요하고 있습니다. 아무 원자, 분자 또는 유기적인 시스템의 세포 시간의 기간 동안 이러한 폭력, 파괴적인 힘을 견딜 수 밀리 와트의 낮은 에너지 범위조차에있는가. "모든 천연 물질 - 어느 위치 북극 - 물 분자의 산소가 가장 예민 반응. 이것이 전자 레인지 조리 열은 물 분자에이 폭력으로부터 - 마찰을 생성이다. 구조를 분자의 갈기갈기 찢어진 있으며, 분자가 강제로 (구조 isomerism 전화) 및 변형됩니다 따라서 품질에 장애인이된다.

가열 음식

"이것은 어떤 시간에 convectionally하지 않고에서 열 전송. 전자 레인지로 조리 음식의 종래의 가열에 위배은 세포와 물이 존재하고 에너지가 마찰 열이으로 변화됩니다 분자 내에 시작됩니다." 문제는 자연적으로 발생 : 태양에서 무슨 얘기 전자 레인지? 그들은 해로운 아닌가요? Hertel이 응답 : "Sun에서 마이크로 파를 직류 펄스의 원리에 근거하고 있습니다.

이러한 광선은 유기 물질에 마찰 열을 만들 수 있습니다. "폭력적인 마찰 열 효과 (thermic 효과라고 이외에), 또 좀처럼 고려되었습니다 athermic 효과가 있으며, Hertel 덧붙였다."이러한 athermic 영향은 현재 측정되지 않습니다, 그러나 그들은 또한 분자의 구조를 변형하여 질적 결과를했습니다.

예를 들어, 전자 레인지에 의해 세포 세포막의 약화는 유전자 분야의 기술을 변경하는 데 사용됩니다. 무력 개입으로 인해 세포가 실제로되므로의 전기적 전위 - 아주 생명을 중화 깨진하는 세포 - 바깥쪽과 안쪽 세포 세포막의 양쪽 사이에. 장애인의 세포가 바이러스에 쉽게 먹이, 버섯 등의 미생물이된다.

자연 복구 메커니즘, 그리고 억압하는 세포가 에너지 비상 사태에 적응할 수 밖에 위치 : 그들은 호기성에서 혐기성 호흡로 전환합니다. 물과 이산화탄소, 과산화수소와 일산화탄소 대신 생산됩니다. "그것은 오랫동안 문학에 건강한 세포 프로세스의 반전은 여러 가지 이유 때문에, 그리고 발생할 수있는 우리의 세포가"강력한에서 되돌 지적되었습니다 건강에 해로운 "발효"로 산화 ".

같은 폭력적인 마찰과 우리의 육체 때 우리는 레이더이나 전자 레인지의 대상가 발생할 수 있습니다 athermic deformations, 음식 전자렌지에 요리에 분자에 발생합니다. 사실, 언제 누가 전자 레인지 요리, 오븐에 대해 1,000와트 이상의 전원 입력을 미치는. 파괴와 음식의 분자의 변형에이 방사선 결과, 새로운 화합물의 형성에 (radiolytic 화합물이라고도 함) 사람과 자연을 알 수 없습니다.

오늘의 설립과 과학 기술은 강하게 그 microwaved 음식과 방사능 식품 "보다는 끓이고, 굽고, 어떻게 또는 다른 어떤 훨씬 더 높은"radiolytic 화합물이없는 주장 통상 조리 식품 -하지만 microwaving 이들 동물을 더 생산 않습니다. 호기심, 두 설립된 과학도 우리의 적 - 보호 정부가 실시했습니다 테스트 -의 혈액에있는 공룡 - 조리 음식의 다양한 종류의 식사의 효과. Hertel와 그의 그룹 및 표시 분명 뭔가가 어긋 나서 그 큰 연구에 입금됩니다있다 그것을 테스트어요.

오븐 요리의 독성 효과는 분명히 또 다른 우리의 일상 다이어트에 부자연 첨가제의 긴 목록에 있습니다. 그러나, 설립이 친절하게도이 작품을 촬영하지 않았습니다. "혈액 샘플의 첫 번째 그림은 빈속에 7.45 매일 아침 일어나는"Hertel는 설명했다. "혈액의 두 번째 그림은 음식 섭취 15 분 후 자리를했다. 세 번째 그림은 두 시간 후에했다." 각각의 샘플에서 혈액 50 ml는 혈액학 및 발광을위한 5mm 화학 및 사용되었다. 혈액 검사는 즉시 샘플을 그리기 후에 자리를했다.

Erythrocytes는 헤모글로빈, 헤모글로빈 내용, leukocytes과 lymphocytes 측정 있었 으니까 헤모글로빈 농도를 의미. 화학 분석은 철분, 총 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤로 구성되어 있습니다. erythrocyte, 헤모글로빈, 백혈구 가는것과 결정의 결과는 이러한 테스트 microwaved 샘플 먹고 다음에 정상적인 "의"낮은 한계에 있었다. "이러한 결과는 빈혈 경향을 보여줍니다. 상황은 더욱 발음 연구의 두 번째 달 동안이되었다,"Hertel 덧붙였다.

"그리고 그 값을 감소와, 거기에 콜레스테롤 값 상응하는 증가했습니다." Hertel 그에서 스트레스 요인은 혈액 샘플에 대해 너무 자주 매일 예를 들어, 구멍을 점점 인정하지만 배제할 수없는 각의 설립 기준이되었다 "제로 값"표시를하고, 제로 가치에서 불과 변경 사항을 통계적으로했다 결정. 시험 물질을 완료, 사이의 다양한 효과의 한 원형으로 통상 microwaved 음식과 음식은 한계 - 확실 "경향은"눈치 있지만, 준비를했다.

테스트가 지속적으로 혈액 마커의 차이가되었다 "통계적으로 중요한". 변경 사항은 일반적으로 인체에 스트레스의 징후로 간주됩니다. 예를 들어, 전자 레인지에서 야채를 먹는 후 증가하는 경향 erythrocytes. 헤모글로빈과 둘 다 의미 농도 및 콘텐츠 헤모글로빈 마커도 크게 microwaved 물질을 먹은 후 감소하는 경향.

LEUKOCYTOSIS

백혈구에서 "Leukocytosis (증가),"Hertel은 "이는 정상적인 일상적인 편차에 의해 이러한 음식의 섭취량을 아래와 같이 설명할 수 없습니다, 심각하게 haematologists합니다. 백혈구 응답을 가져옵니다 설명은 특히 스트레스에 민감합니다. 그들은 자주하는 살아있는 체계에 병원성 효과의 흔적과 같은 중독과 세포 손상. microwaved 음식과 leukocytes의 증가보다 다른 모든 변종보다 발음했다.

그것은이 표시된 증가는 전적으로 microwaved 물질을 복용에 의한 것으로 보입니다. "콜레스테롤 마커를 매우, Hertel 관심이 많으 셨 강조했다 :"공통 과학적인 신념 상태를 그 콜레스테롤은 일반적으로 천천히 오랜 시간 동안 사용 변경 값. 본 연구에서는 마커 빠르게 microwaved 야채의 소비 후 증가했다. 그러나 우유와 콜레스테롤 값과 똑같아도 원시 우유 현저히 감소. "

Hertel 그의 연구는 콜레스테롤을 빠르게 혈액에 2 차 급성 스트레스를 증가시킬 수 있습니다 제안해 최신 과학적인 데이터를 확인하는 경향이 있다고 믿습니다. "또한"그는 "혈중 콜레스테롤 수치가 적게 스트레스 요인에 의해보다 음식의 콜레스테롤의 콘텐츠에 의해 영향을 덧붙였다. 이러한 스트레스는 - 요소가 분명히 거의없이 콜레스테롤 microwaved 야채를 포함하는 식품의 구성될 수 있습니다 불러 일으킨다."

그것은 일반이 개별적으로 자금과 연구를 실시 충분히 고기를 가지고 거기에 상식의 소량으로 앉아 통지서를 받아 사람을 만들어 볼 수 있습니다. 음식은 전자 레인지에서 비정상적인 변화를, 스트레스를 나타내는 모든 테스트 개인의 혈액에 발생하는 일으켰습니다. 생물학 개성, 많은 주장 과학적 연구의 조롱을 만드는 핵심 변수를 잘 위해 설립 baselines에 의해 확인되었습니다. 그래서, 어떻게, 현대 의학 기술의 화려한 세계를 가지고와 '대중'정부가이 인상적인 노력에 반응 보호할 수 있습니까?

개그 주문

마자 Hertel와 블랑로 내려 끝장 권위의 망치 그들의 결과를 발표했다. 강력한 무역 단체, 스위스 협회는 단순히 알려진 딜러에 대한 Electroapparatuses위한 세대수 산업 재빨리으로 FEA에 빠졌어. 그들은 Hertel과 블랑에 대해 '개그 순서를'문제에 대통령 법원 Seftigen, Kanton, 베른의 강제.

공격이 너무 지원 -하지만 너무 늦었 그의 그 블랑 신속하게 철회했지만 사나운했다. 그는 이미 그가 음식을 microwaved 의견 concurred 연구의 타당성에 대한 자신의 견해를 쓰기에 넣고 있던 혈액 이상이 발생했습니다. Hertel, 그리고 오늘 steadfastly 재판을받을 권리를 요구하고있다 자신을 굽히지 않고. 문제에 대한 예비 청문회가 높은 법원에 호소되어있다면, 그것은 상당히 힘이 그게 '쇼 재판'이 문제에 대한 분화할하고 싶지 않아 분명한 사실이야. 1993년 3월에서 법원이 결정을 FEA의 항의에 따라 계승 : "

1. 요청 원고 (FEA)에서) 그 음식은 전자 레인지에 건강에 위험하며 소비자의 혈액에 변화로 이어집니다, 또한 지표로서 pathologic의 문제에 대한 참조를주는 준비 선언에서 피고 (박사 Ing. 한스 Hertel 금지 암의 프로세스의 시작입니다. 피고가 출판물에 이러한 진술과 처벌 율법 아래 놓여에 의해 공개 협상을 반복하는 것이 금지되어야한다.

2. 판사의 관할 구역은 법률에 따라 주어집니다.

3. 원고의 적극적인 합법성은 법률에 따라 주어집니다.

4. 피고의 수동적인 정당성은 사실 그가 논쟁 [문제의 연구], 특히 이후 현재 새롭고 개정된 법률은 경쟁 상황의 필요성을 제외할 수 있습니다 게시된의 저자에 의해 제공됩니다, 그러므로 아가는 사람 수 있습니다 , 스위스 기업이 제품을 모욕 등 발언으로 상거래에 손상을 할 수있는 "저지"를 손톱 법률에 로비가 누구의 공동 경쟁은 아니지만, 단순한 선언에 의해 타인의 경쟁 위치가 손상될 수 있습니다. [확실히. 지금까지 미국 헌법은 아직 언론의 자유를 보존합니다.]

5. 그것은 세 간행물 : 공공 포기 소위 공동 저자 교수 버나드 블랑, FEA] 위에서 언급한 간행물, 의견에 대해서부터 교수 Teuber [전문가 증인의 전문성 원문]을 [를 추천하는 관련 상황을 고려 공중 보건 당국 전자렌지뿐 아니라 오븐 등의 위험에 대한 피고의 측면에서 반복 진술과 함께 연구의 현재 무대에 관해서입니다.

6. 그것은 중요한 고려하지 여부와 상관없이 피고의 논쟁, 모든이 필요한 이유는 그 가능성이 그러한 진술 사람들이 자신을 전문가 신중하지 못한와 승인을 찾을 수있는 존재는 대중의 승인을 만족합니다. 또한, 공포와 관련된 광고 및 허용되지 항상 법에 의해 실격입니다. 빠른 간섭에 대한 필요성은 어떤 경우에 더 많은 경쟁의 과정에보다 좋습니다. 기본적으로, 피고가 권리를 이러한 비난에 대해 자신을 방어했다. 이러한 권리는 그러나, 고려와 위험을 눌러서의 경우에 원고이 요청의 권리를 방해합니다.

결론

원고의이 보류중인 요청을 두고서,이 법정은 결론 특별한 전제 조건 때문에이 경우, 원고에 대한 명확한 불리로서, 이는 쉽게 복구되지 않을 수도, 존재하지 않으며 따라서는 것으로 간주되어야합니다에 도착 즉각적인 위험. 사건은 이렇게 하소서에도 피고를 듣고없이 원고의 요청을 보증합니다.

또한, 그것은 언제 피고가 공중으로 추가적인 발언을 가져다 준다 알려져 있지 않기 때문에. 판사는 또한 의견의 출판물이 구성되어 있기 때문에 그만큼 과학, 따라서 특히 안정적인 생긴 표시하는 것입니다, 그들은 추가 나쁜 단점이 발생할 수 있습니다. 그것은 거기에 가짜 과학 unproved 선언에 대한 공공의 이익이기 때문에 거기에 분명이 게시를 위해 그냥 이유가 존재하지 않는 추가되어야합니다. 마지막으로, 이러한 명령 조치에 과민하다는 것을 증명하지 않습니다.

피고는, 최대 F5를, 000, 또는 최대 1 년 징역의 처벌 조건하에, 음식을 전자 레인지에 준비를 선언하는 금지 건강에 위험 또한 암의 프로세스의 시작을위한 지표로서 pathologic의 문제로 연결됩니다. 원고가 비용을 지불합니다. (서명) 대통령은 법원의 Seftigen Kraemer. "당신은 이런 종류의 결정을 미국 법정에서 오는 상상할 수 없다면, 당신은 행정법의 발전에주의를 기울이지되지 않았습니다.

Hertel하고 법원을 뒤엎었다 큰 소리로 자신의 주장의 진실에 공정 청문회를 요구했다. 법원은 지연, 닷지, 계속되고 항소 어떠한 매체를 잡는 대립을 피하기. 이 글을 작성로서, 한스는 여전히 언론 보도 및 그는 여전히 이야기하고 자신의 연구 결과를 출판과 청문회를 기다리고 있습니다. "그들은 침묵으로 날 협박 수가 없었다, 내가 그들의 조건을 받아들이지 않을 것이다"Hertel는 선언했다.

"나는 독일에서 대형 세미나에서, 그리고 게재된 연구 결과는 잘 접수되었습니다. 또한, 나는이 정부는 Ciba - Geigy [에서 과학자들은 세계 최대의 제약 회사가 알고있는 것, 스위스]에 본사를두고 나를 지원을 약속해야 법정에서. " 스위스 수백만에 의해 전자 레인지를 판매하는 욕망에 그 강력한 특수 이익은 현대 문명, 새로운 전자렌지 개발 미국에서 생겨이 중요한 문제에 대한 열린 토론을 억제하기 위해 지속적인 것처럼.

유아 위험

아무에서는 소아과 저널 (Vol. 89,. 4 월, 4 월 1992)에는 "게재 기사를 제목, 인자 우유에 인간 infective 방사선에 안티 마이크로 웨이브 효과 ". 리차드 콴, 달라스, 텍사스에서 메릴랜드, 연구 팀의 리드 이름. 존 대답 Kerner은, 메릴랜드, 스탠포드 대학에서었고, 연구 또한 팀, 그가 뉴스 과학 1992년 4월 문제는 25 년되었습니다 나타난 요약 문서에서 연구를 인용합니다.

앞으로 microwaving 위해 거짓말 수 있습니다 무엇의 전체 풍미를 얻으려면, 여기 요약 문서가 있습니다 :

"집 밖으로 표현할 수있는 feedings 때 그들은 거리에 모유를 저장하는 일을 여자.하지만 부모와 보호자는 그들이 어떻게이 우유를 따뜻하게 주의해야합니다. 새로운 연구 쇼 그것 낮은 설정 - 파괴할 수있다는 인간의 우유 분기점에서 microwaving 몇 가지 중요한 질병 싸움 능력.

"유방 우유가 안전하게 며칠 동안 냉장하거나 최대 1 개월까지 냉동 있지만, 연구는 보여주 온도는 C - 전염성 중개사에게뿐만 아니라 자사의 항체를 분석할 수 - 37도 신체뿐만 아니라, 잘 위의 우유를 가열 그 lysozymes 또는 박테리아가 - 효소를 소화.

"그래서, 소아과 의사 존 대답 Kerner는 주니어, 라운지 목격 신생아 간호사가 정기적으로 녹고 자신의 오븐에 전자렌지 우유를 함께 유방이나 재가열, 그는 걱정이되었다.) 소아과 (부의에서 1992년 4월 문제, 그는 그의 스탠포드 대학 동료 lysozyme 활동을 잃은, 항체 microwaved되었고 더 많은 가능성이있는 병원성 박테리아의 성장을 육성 그 불기 모유를 찾는 보도했다.

"우유는 높이 설정 (98 정도에 72도 C가 C)은 미생물 침입 내려 96의 면역 - 항체, 대리인 %의 손실. '어떤 분인지 놀란,'Kerner 말하기를, 온수 '의 일부 손실을 찾는되었습니다 우유에 microwaved에 안티 infective 속성 낮은 단지 33.5 정도의 의미와 설정 C. '

"와 같은 낮은 온도에서 불리한 변경 '사실 위의 우유에 약간 부상을 입을 수 있으며 난방 넘어 자체 microwaving 것이 좋습니다. 그러나 랜달 엠 Goldblum는 텍사스 대학교 의과 지점 Galveston에의 말씀에 동의 : '난 어떤 강력한 증거를 전자 레인지 어떤 해를 못 봤지 않습니다.
그것은 난방이었습니다.

"Lysozyme 및 항체 저하 최고의 샘플에서 단순히 작은 핫스팟 - 잠재적으로 60도 C 나 위에 microwaving 중에 매들린 Sigman - 그랜트를 펜실베니아 주립 대학, 대학 공원의 지적의 발전을 반영하고 있습니다. '그리고 그것은,'예상 마이크로 웨이브 가열은 본질적으로 고르지와 상당히 때 볼륨 미만 4 millilitres가 참여하고 예측할 수 있기 때문에 그녀가 '라고,'Kerner의 연구 노트에서 사건이 있었다.

그것은 종기 가능성이 일부 우유의 모든도. 스탠포드 대학 의료 센터는 더 이상 전자 레인지의 모유, Kerner 노트 액화되기 전에이기 때문에 "Goldblum는 전자렌지를 이용하여 해동은 특히 나쁜 생각을 우유, 간주합니다. 그리고 적절한이야, Sigman - 그랜트, '우유의 작은 볼륨 때문에 그 병원은 일반적으로 신생아 특히 조기 유아를 제공 믿습니다. "

이야기를 쫓는

저널리스트 톰 발렌타인,이 이야기를 쫓는 후에, 그것은 흥미로운 '과학자들은'너무 많은 '믿음'는 표현보다는 사실을 증명할 수있다 그 발견. 그러나 사실은 결국 자격 기반의 추측을 죽이자. 콴 연구원은 전화 인터뷰에서, 그는 연구 결과를 영양소에 전자 레인지 요리의 효과까지 보증 더 상세한 연구 믿고있다.

연구 논문의 초록에 요약 문장은 매우 분명하다 : "Microwaving은 콘트라 표시된 높은 온도에서 보이는 질문은 안전에 관한 낮은 온도에서도 존재합니다." 연구 결론의 마지막 문장 읽기 : "이 예비 조사에 따르면 microwaving 인간의 우유가 해로운 수 있습니다 제안합니다. 더 자세한 연구가 있는지 여부를 어떻게 microwaving 안전하게 할 수있는 결정하기 위해 필요합니다."

불행히도, 추가 연구가 이번에 예정되지 않습니다. 거기에 너무 많은 징후가 식품에 전자 레인지의 영향은 표준 요리 알려진 공포 '증세까지 위의 음식이 저하될 수있다면, 그것은 아니 삶에 대한 철저한 연구를 실시, 호흡 인간은 그것이 가능하다고 결정하는 합리적입니다 식사 microwaved 식품을 지속적으로 많은 사람들이했던 것과 크게 개인 건강에 해로운 수있는가? 당신은 미국의 주류에 초본 보충을 소개하고 그것을 위해 건강하게 주장 원한다면, 당신은 완전한 문서와 비용 조사를 받게 될 것입니다.

그러나 전자 레인지 - 오븐 산업은 그 위험한 전자 레인지가 실제로 오븐 내에서 억제시킬 수있는 방사선이 사람들에게 피해를 할 수있는 주변 지역에 탈출하지 증명했다. 업계는 일부 전자 레인지도 가장 만든 오븐으로 탈출 인정합니다. 지금까지 하나도 생각이 업계 가능성 영양분이 너무 같은 건강에 해로운로 변경 될 수 부여되었습니다.

음, 이건 독약 작물과 합성 화학 물질 막대한 양의와 토양에 농민을 장려 땅에서, 말이 그 상관없이 소비자의 저하의 건강에 대한 가능성의 식품의 보관 수명을 향상시키는 첨가제를 사용하는 음식 프로세서를 권장합니다. 1 인당 microwaved 음식 파운드의 수백은 미국에서 매년 소비는 어떻게? 우리는 설립 기관으로부터, 의심없이 그것을 데리고 그들은 최선 알고있는 전제를 계속하실 건가요?
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이 문서는 원래의 버전에 1994년 4월 나타나 에이커, 미국 .

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