الثورة في التغذية : كيفية تحديد جيد للأغذية
في قطعة في أكثر من مات ستون بلوق ، وقارئ ذكر أنه على الرغم من انه كان في بولندا أن بعض أتباع يان كفاسنيفسكي في النظام الغذائي الأمثل وكانت لديها مشاكل "بسبب المحتوى الغذائي من اللحوم ليست ما كانت عليه".
أوه ، وهناك شيء آخر كنت أريد أن أطلعكم على... عندما كنت في بولندا آخر مرة زرت بعض خبراء تغذية الذين يعملون في إطار المبادئ التوجيهية يناير كواسنيفسكى... و. انها ليست جميلة جدا وكانوا يعانون من السمنة المفرطة ولكن جميع كبار السن جدا وغير صحية يبحث وقالوا لي نظامه الغذائي يمكن قليلا خطيرة لمتابعة ، أن بعض الناس يعرفون حصلت على تصلب الشرايين بعد بضع سنوات من تناول الطعام بهذه الطريقة ، على الرغم من أنه من المفترض أن علاجه. والتي تحتاج إلى اتخاذ الكثير من الفيتامينات مع أنه حتى أكثر من غيرها من الوجبات الغذائية مع "لمحتوى المواد الغذائية من لحوم ليست ما كانت عليه". وقالوا أيضا أنهم يوصي تناول المزيد من الكربوهيدرات من يناير ك يقول (بقدر ما استطيع ان افهم لغتهم الإنجليزية ليست كبيرة). انها مثيرة للقلق قليلا إلى أن نكون صادقين ، وأنا يعني انهم حقا بدا سلبي جدا حول النظام الغذائي... على الرغم من أنها لم شفاء امرأة واحدة التقيت من التهاب المفاصل الروماتويدي ، وحتى نكون منصفين!
مات كما ذكر في الرد على واحد من المعلقين في أن يفكر أن الناس الدخول الى الثقوب الغذائية يفعلون لأن الغذاء هو نقص في الجودة من البداية. في هذه الوظيفة خاصة (كما يقول في مكان آخر بشكل مباشر) وقال انه يفعل ذلك عن طريق نقلا عن السير روبرت McCarrison كما يمكن لطريقة واحدة (ولكن بالتأكيد ليست الطريقة الوحيدة) سوء نوعية الغذاء ضرر شخص ما :
... في حالة عدم وجود الفيتامينات أو في إمداداتها غير كافية ، لا البروتينات والدهون ولا ولا ولا الكربوهيدرات [المعادن تستخدم بشكل صحيح ؛ تضيع بعض إلى حد كبير ، في حين أن آخرين محصول المنتجات الضارة للكائن.
McCarrison الآن لا نتحدث عن ملاحق ، ولكن الطعام نفسه. وبعد بالكامل من الذي إنني نقلا عن هو في سياق الإشارة بالإصبع الأيض القاعدي الفقراء كما يجري في الأساس من العديد من القضايا الصحية التي هي مشكلة غير المعترف بها إلى حد كبير بين معلمو الصحية الحديثة اليوم. إذا كنت ترغب في استعراض لإيجاد حل لقضية مات يمكنك أن تقرأ ما تبقى من وظيفة (أو بالأحرى سلسلة من الوظائف ) بعنوان منخفض كارب رحاب و الحروب كارب في أكثر من زاوية له في مجال التجارة الالكترونية.
هنا في التغذية البدنية واريد التجديد لمعالجة ما وأعتقد أن جذر المشكلة. لماذا لم يتم اللحوم ما كانت عليه من قبل؟ لماذا هي القيمة الغذائية للكثير من الأطعمة الأكثر إذا لم يكن اليوم منخفضة جدا؟ كيف يمكن للمرء إصلاح الأيض أو تكييف نظام غذائي التي تم تصميمها خصيصا لالأيض الخاصة وليس فقط استنادا على العموميات العامة مثل "أكل ما تطورت على" أو "ما أكل أسلافك أكلت" أو أكثر تحديدا ولكن لا تزال عامة للغاية " الأيض بكتابة "؟
في الطبعة الخامسة من ويستون برايس ضخمة العمل الدكتور التغذية والمادية الإنحطاط يحمل عنوان الفصل 20 ، الأغذية المصنعة وخصوبة التربة . وينبغي أن يترتب على هذا العنوان أن يكون واضحا. لن تكون أبدا أكثر الأغذية المغذية من خصوبة التربة التي من موضوع. بالنسبة لنا ، نحن الذين يأكلون المنتجات الحيوانية ينبغي أن يكون واضحا أن لحوم هذا الحيوان لن تكون ذات قيمة غذائية أفضل إذا نمت الغذائية للحيوان في التربة الفقيرة.
ثم كيف يمكننا حل هذه المشكلة؟ معظمنا لا المزارعين والبساتين وحتى لو كنا لا يعني أننا سوف ينمو لدينا جميع المواد الغذائية الخاصة بها. فما هو الحل؟
المقتطف أدناه من Harrill ريكس هو بداية الجواب (وليس ، والأغذية العضوية ليست هي الحل على الرغم من أنه يمكن أن يكون مفيدا). فهي وضعت قوة التغيير حيث يجب أن يكون ، في نقطة بيع ، مع المستهلك باعتباره الحكم النهائي ما تظهر في السوق. وآمل أن تستمتع ، وأرجو أن تأخذ على نفسك لممارسة السلطة الخاص الدولار جيدة جدا الطعام ليس "ائتمان اضافية" كما مات ستون يذكر في وظيفة أخرى ، ولكن ليس بسهولة ، والمتاحة بسهولة أينما يتم بيع المواد الغذائية.
مايكل
______
لا يمكنك شراء ولا حسن الغذاء ينمو حتى يمكنك تحديد أول الطعام الجيد...
هل تصدق أن بإمكانك أن تأخذ الى حد كبير المظهر مماثلة القش من الحقول المجاورة ، وإطعام 50 جنيها في اليوم من حقل واحد لبقرة ووانخفاض لها في إنتاج الحليب والحصول على المرضى ، وإطعام نصف قدر من الميدان الأخرى ، و ارتفاع البقر في الانتاج وتكون صحية؟ ما هو الفرق بين العينتين من القش؟ الجودة!
، د. هارولد ويليس "كيفية زراعة البرسيم العظمى"
أي شخص لا يمكن إجراء اتصال بين الاقتباس اعلاه وأهمية وضع فقط ثمار ذات جودة عالية والخضروات في الجسم هي قراءة الكتاب على خطأ.
هل هذه الخضار غير المرغوب فيه ، لا بأس به ، أو سوبر؟
وهذا هو فعلا مسألة
للراغبين في التغذية
وقال "ربما يجب أن تأكل المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة" ، قال الطبيب...
... وطبيب أسنان...
... والعظام...
... ومقوم العظام...
... والجراح...
... والتغذية...
... والمعالجين بالأعشاب...
... وعلاج الوخز بالابر.
... والعيون...
... وأيا كان...
واضاف "لكن لا طعم جيد ،" يقول للأطفال...
... وزوجك...
... والأصدقاء...
... وأنت!
حسنا ، ذلك لأن المواد الغذائية ليست جيدة. الجميع يقول لك الحقيقة بالتأكيد. لذا ، ما يمكن أن يكون الجواب؟
والجواب هو لتحديد وشراء المواد الغذائية عالية الجودة جسمك هو حنين ، أفضل الأذواق. إذا كنت من مزارع ، والجواب هو أفضل زراعة المحاصيل الغذائية ، بالنسبة لك ، زوجتك ، اولادك ، على الأقل حيواناتك ، وليس الزبائن.ويهدف هذا الكتاب لمساعدتك في معرفة الحق من خلال بحر من التضليل وضعت من قبل مصنعي الأغذية والزراعة البائعين الوضيع. وهناك غرض آخر هو تمكين لكم مع القدرة على اتخاذ قرارات حكيمة بشأن المواد الخاضعة للغاية للحياة.
الغذاء الحقيقي للأغذية ويزرع في التربة الغنية والخصبة. بعد إزالة المحاصيل المحاصيل ، وعاما بعد عام ، يستنفد بسرعة التربة. التبسيط استبدال النيتروجين (النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم) لا لا تجديد التربة ويؤدي إلا إلى ذرائع غير مشوق وحزين يشيع ذلك مكدسة عالية على رفوف المتاجر الكبيرة. من ناحية أخرى ، وتحقيق التوازن في التربة تماما التمعدن انها مثالية ليسمح للدولة في إنتاج الفواكه والخضروات من نكهة وطعم رائع لتجهيز الملوك : عائلتك.
هناك هم من المزارعين هناك من يعرف كيفية القيام حق العمل. تطالب أفضل يساعدهم. ويمكن لمقياس الإنكسار مساعدة تقودك الى مزارعي ممتاز تفعل هذه المهمة. من ناحية أخرى ، فإن المستهلكين لا تعد ولا تحصى المسلحة مع أداة قياس وقال : "لا أريد أجرة الخاص حزين" سوف تستيقظ في محلات السوبر ماركت. وتنتج مديري سنستيقظ بعد ذلك أن معظم المزارعين الذين لا يزالون نائمين.
جودة : وهذا ، في الواقع ، هي الثورة المطلوبة في الزراعة.












































التعليقات الأخيرة